Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.5 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

8 porții

Ingredienti

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24.1 g

Calorie 1317 kJ / 317 kcal

Grassi 23.6 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de vară 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Supă de ceapă

1h

Concentrat pastă de pui

45min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Curry de pui thai, rapid

40min

Tagliatelle cu hribi

1h

Supă de roșii cu busuioc

40min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h