Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1317 kJ / 317 kcal
- Proteine
- 24.1 g
- Carboidrati
- 1.4 g
- Grassi
- 23.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Paste cu somon și spanac
40min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5u. 5min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Nessuna valutazione
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale
2 godz. 15 min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1u.
Votka daiquiri cu mure și afine
15min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 godz. 10 min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Sos olandez
15min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min