Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

8 porții

Ingredienti

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24.1 g

Calorie 1317 kJ / 317 kcal

Grassi 23.6 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de vară 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Nessuna valutazione

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Pește gras sous-vide

1h 5min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Macrou cu muștar

30min

Salată siciliană cu crevete

40min

Ochiuri la aburi

15min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min