Rosti di patate con hummus di fave

Rosti di patate con hummus di fave

3.3 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

3 porzioni

Ingredienti

Rosti di patate

1000 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale

Hummus di fave

1500 g di acqua
200 g di fave fresche
20 g di salsa tahina
5 foglie di menta fresche
25 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di sale

Terminare la preparazione

35 g di burro fuso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1214.9 mg

Proteine 12.3 g

Calorie 1884.7 kJ / 450.3 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 9.2 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 63.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Di stagione 10 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pancake di zucca (senza glutine)

45min

Crocchette di cavolfiore in umido

1h 30min

Polpette di riso rosse

40min

Frittata con salmone affumicato e piselli

45min

Insalata al Varoma con dressing al melograno

30min

Jota triestina

2h

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1h

Torta salata ai funghi

1h 30min

Spaghetti di soia con omelette

45min

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10min

Insalata di cavolo messicana

15min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min