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Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
Prep. 30min
Totale 40min
3 porzioni
Ingredienti
-
250 g di pane raffermo grattugiato
-
200 g di ricotta ben scolata
-
450 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
574 mg
Proteine
26.6 g
Calorie
2039 kJ /
487.3 kcal
Grassi
15.2 g
Fibre
6.4 g
Grassi saturi
8.5 g
Carboidrati
64.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021
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