Dispositivi & accessori
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Bimby® Friend
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
Ingredienti
-
260 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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350 g di zucchine a pezzi
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80 g di latte
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2 uova
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1 ½ cucchiaino di sale
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3 pizzichi di pepe
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500 g di acqua
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250 g di latte intero
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30 g di burro
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30 g di farina tipo 00
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1 tuorlo
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30 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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