Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

4.3 277 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

8 porzioni

Ingredienti

olio extravergine di oliva
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
100 - 120 g di cipolla bianca a metà
1 spicchio di aglio
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
½ cucchiaino di sale
80 g di latte
100 g di farina
2 uova
4 triangoli di formaggio fuso (70 g circa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9 g

Calorie 704 kJ / 168 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bontà Vegetariane 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 Min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 Std. 20 Min

Sformatini di verdure

50 Min

Polpette di carote

1 Std.

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1 Std. 10 Min

Tortino di lenticchie

50 Min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 Std. 20 Min

Girelle integrali al tonno e ceci

8 Std.

Strüdel salato di zucca e ricotta

2 Std.

Tortini di zucca

1 Std. 20 Min

Polpettone vegetariano

1 Std. 30 Min

Burger piselli e ricotta

35 Min