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Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
Crema di broccoli e acciughe
-
60 g di scalogno a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
5 filetti di acciuga sott'olio scolati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cimette di broccoli
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di peperoncino piccante rosso
Pasta
-
1200 g di acqua
-
5 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino raso di sale
-
320 g di pasta integrale (cottura 10-11 minuti)
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
529.8 kcal /
2218 kJ
Proteine
14.6 g
Grassi
26.7 g
Carboidrati
64.5 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
3.8 g
Sodio
1.9 mg
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