Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

Merlan et purée de céleri-rave

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons