Bagel con bacon e uova

Bagel con bacon e uova

4.5 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

10 porzioni

Ingredienti

Uova sode

5 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Bagel

730 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g di zucchero
120 g di farina tipo 00 + q.b.
130 g di farina manitoba
5 g di sale
½ cucchiaino di latte in polvere (opzionale)
5 g di olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
10 fette di Cheddar
20 fette di bacon affumicato

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 187.3 kcal / 783.9 kJ

Proteine 9.4 g

Grassi 8.3 g

Carboidrati 20 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 3.6 g

Sodio 300.9 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9h

Pizza con salame piccante TM6

Pizza con salame piccante TM6

3h 30min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)

Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)

1h 45min

Zuppa ricca di pollo

Zuppa ricca di pollo

2h 15min

Sweet sushi

Sweet sushi

2h

Involtini primavera

Involtini primavera

30min

Gelato al caramello con popcorn

Gelato al caramello con popcorn

8h

Mini bagel farciti

Mini bagel farciti

4h 30min

Sushi donuts

Sushi donuts

50min

Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Costine BBQ a Cottura Lenta

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min