Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porții

Ingredienti

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1.6 mg

Proteine 23.8 g

Calorie 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Grassi 24 g

Fibre 12.8 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Iarna în farfurie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos Alfredo cu anghinare

45min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Nessuna valutazione

Salată cu vinete și linte

Nessuna valutazione

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1h

Amestec de semințe și migdale crude

Nessuna valutazione

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Tagine de miel cu caise și miere

1h 50min

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Bolul cu mango și somon

Nessuna valutazione

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1h 40min

Cocktail Moscow mule cu mentă

Nessuna valutazione

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min