Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porții

Ingredienti

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Bolul cu mango și somon

Nessuna valutazione

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min