Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 11 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porții

Ingredienti

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Rotolo cu vinete

1h 40min

Piept de pui sous-vide

Nessuna valutazione

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Supă de primăvară cu legume

35min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Cheesecake cu fistic și mango

2h 30min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1h 25min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min