Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 7 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porții

Ingredienti

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1h 45min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Nestemata salată de quinoa

1h 35min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Nessuna valutazione

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Suc de rucola și năsturel

Nessuna valutazione

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min