Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 10 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porții

Ingredienti

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35 Min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 Min

Rotolo cu vinete

1 Std. 40 Min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 Std.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 Min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 Std. 15 Min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20 Min

Supă de primăvară cu legume

35 Min

Salată siciliană cu crevete

40 Min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 Min