Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 7 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porții

Ingredienti

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 Min

Somon cu fenicul și risotto

25 Min

Quiche cu mazăre

1 Std.

Legume rădăcinoase gratinate

1 Std.

Supă cu mazăre uscată

1 Std. 25 Min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35 Min

Ratatouille (ghiveci)

40 Min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 Std. 10 Min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 Min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 Min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 Min

Supă de năut cu spanac

40 Min