Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 7 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porții

Ingredienti

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Musaca de linte

2h 20min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min

Heringi ucraineni dreși

1h

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Crudități cu sos de nuci

5min

Falafel rapid

30min

Cheesecake cu fistic și mango

2h 30min

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1h 10min

Tartă cu praz și brânză

1h 5min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Nessuna valutazione