Cerca
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
4.6 7 valutazioni
Prep. 20min
Totale 40min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • parmezan (opzionale) tăiat cuburi (3 cm)
    50 g
  • nuci diferite, în amestec, întregi ex. fistic, semințe de pin și migdale
    120 g
  • scorțișoară măcinată
    ½ linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    ½ linguriță
  • coriandru măcinat
    ½ linguriță
  • turmeric uscat, măcinat
    ½ linguriță
  • conopidă în buchețele (3 cm)
    700 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă verde curățată, tăiată în 4
    4 fire
  • pătrunjel verde doar frunzele
    8 fire
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    8 fire
  • ciuperci proaspete feliate
    200 g
  • vin alb
    30 g
  • apă
    500 g
  • cartofi dulci tăiați bucăți (1-2 cm)
    300 g
  • stafide (opțional)
    50 g
  • spanac tânăr, proaspăt tăiat grosier
    80 g
  • caise deshidratate, fără sâmburi tăiate felii subțiri
    12
  • sare fină după gust
    ½ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline extravirgin (opțional)
    30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 19.3 g
Calorie 1721 kJ / 409 kcal
Grassi 22.3 g
Fibre 12.5 g
Carboidrati 27.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim la Varoma 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0(8)

1h

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

4.4(28)

30min

Dovlecei cu mentă

Dovlecei cu mentă

2.6(8)

30min

Piure de fasole albă cu spanac

Piure de fasole albă cu spanac

4.2(18)

30min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Nessuna valutazione

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

5.0(1)

50min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

2.3(3)

55min

Supă de morcovi cu ghimbir

Supă de morcovi cu ghimbir

3.3(16)

20min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.4(13)

1h 15min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

4.7(6)

10min

Salată cu năut și conopidă cu curry

Salată cu năut și conopidă cu curry

4.9(11)

40min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

4.3(10)

40min