Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g pork belly, skinless, cut in slices
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp dark sesame oil
- 2 pinch white pepper powder
- 50 g dried shrimp, rinsed
- 30 g cooking oil
- 6 Chinese dried mushrooms, soaked to soften, stems removed and cut in slices
- 3 garlic cloves
- 30 g carrots, cut in small chunks
- 300 g long beans, cut in 5 cm length
- 350 g Basmati rice, rinsed
- 30 g light soy sauce
- 20 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 10 g oyster sauce
- 450 g water
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3474 kJ / 831 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 80 g
- Grassi
- 49 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 16 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tomato-egg soup
20min
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
40 min
Mapo tofu
15min
Rice Wine Chicken
30 min
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1h
Teochew Seafood Porridge
45 min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Mustard Green Rice
35 min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3h 10min
Sesame Crème
10min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.