Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g kampung chicken, preferably drumsticks, with skin and bone
- 1 tsp salt
- 1500 g water
- 10 g cordyceps flowers
- 30 g dried Chinese yam
- 40 g wolfberries (goji)
- 6 dried scallops, soaked to soften
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 996 kJ / 238 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 700 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Yam Rice
45min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1 godz. 5 min
Hakka Yam Abacus
20 min
Teochew Seafood Porridge
45min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Salted Chicken
5h 10min
Vinegar Pork Knuckle
3h 15 min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 min
Teochew rice porridge with sweet potato
30min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15 min