Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

4.7 143 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

60 g d'oignon coupé en deux
15 g d'ail
20 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées prêtes à cuire
300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
500 g d'eau
1 dose de safran

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 42 g

Calorie 1190 kJ / 283 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les soupes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

40min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1h 15min

Couscous de crevettes et sa bisque

Couscous de crevettes et sa bisque

1h

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50min

Velouté de langoustines à la coriandre

Velouté de langoustines à la coriandre

1h

Cotriade

Cotriade

1h

Soupe de poisson

Soupe de poisson

20min

Moules à l'escabèche

Moules à l'escabèche

24h

Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran

40min

Bourride

Bourride

1h

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Marmites de la mer

Marmites de la mer

45min