Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
- 70 g de beurre
- 20 g d'huile neutre
- 4 cailles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g de pommes de terre farineuses, détaillées en dés
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 500 g de raisins blancs et noirs
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3053 kJ / 728 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carboidrati
- 47.5 g
- Grassi
- 38 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Osso-buco
1h 20min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45min
Cailles farcies
1u. 15min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1u.
Lapin à la moutarde
1u.
Coq au vin
13h
Cailles farcies au foie gras
55min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1u.
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Rognons de veau sauce madère
20min