Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 5min
4 porții

Ingredienti

  • fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
    4
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1450 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 90 mg
Proteine 30 g
Calorie 1268 kJ / 303 kcal
Grassi 21 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 4 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...