Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 porții

Ingredienti

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 90 mg

Proteine 30 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 21 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Terină condimentată de porc

Ninguna valoración

Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri

40min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Crevete proaspete sous-vide

Ninguna valoración

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Sorbet rapid de fructe

10min

Piure de cartofi și legume

40min