Dispositivi & accessori
Pește gras sous-vide
Prep. 10min
Totale 1h 5min
4 porții
Ingredienti
-
fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1450 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
90 mg
Proteine
30 g
Calorie
1268 kJ /
303 kcal
Grassi
21 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
0 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sous-vide - Rețete de bază
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Nessuna valutazione
Salată de icre
15min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Pot-au-feu
Nessuna valutazione
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Ketchup cu curry
Nessuna valutazione
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35min