Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 porții

Ingredienti

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 13.3 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 26.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grătar, garnituri și sosuri 10 ricette
Internazionale

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1h 5min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Suc dulce de sfeclă

15min