Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 porții

Ingredienti

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 13.3 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 26.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grătar, garnituri și sosuri 10 ricette
Internazionale

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1h 30min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4h 50min

Nuci condimentate

Nessuna valutazione

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10h 25min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Nessuna valutazione

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min