Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 porții

Ingredienti

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 13.3 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 26.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grătar, garnituri și sosuri 10 ricette
tmde.general.market.romania

Jar de vară 12 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Brioșe Lasagna

Nessuna valutazione

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Nessuna valutazione

Burgeri și ciuperci cu bere

Nessuna valutazione

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Nessuna valutazione

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2h 20min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nessuna valutazione

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nessuna valutazione

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nessuna valutazione

Lasagna cu pui

1h 30min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Mostra tutto

Mostra tutto