Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 porții

Ingredienti

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 13.3 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 26.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grătar, garnituri și sosuri 10 ricette
Internazionale

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Zinger cu grapefruit și ghimbir

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10min

Fleică de porc cu ceapă verde

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Supă toscană de fasole

Supă toscană de fasole

50min