Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 90 g ceapă, tăiată felii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 300 g apă
-
1
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
o 1 linguriță concentrat pastă de vită - 150 g cafea, fiartă
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați rondele, curățați de semințe (după preferință)
- 1 lingură oțet balsamic
- 2 căței de usturoi, tăiat felii
- ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
- ½ linguriță chimion măcinat
- ¼ linguriță sare de mare fină, plus după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 500 g carne de vită, fără os (de ex. pulpă, rasol alb)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1240 kJ / 297 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Sodio
- 590 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1j 20 menit
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2 Std.
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 Min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nessuna valutazione
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min
Pui teriyaki cu orez
40 Min
Porc chinezesc cu legume
1j 20 menit
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min