Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
o 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 791 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15 min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Terină condimentată de porc
Nessuna valutazione
Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol
Nessuna valutazione
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Cârnați cu linte în sos picant
1 godz.
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Nessuna valutazione
Foie gras de rață
72 godz.
Zuppa di pesce
40 min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Chilli vegetarian
1h 5min