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Insalata russa vegana
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
Maionese vegana
-
200 g bevanda a base di soia non zuccherata
-
400 g di olio di semi di mais
-
25 g di aceto di vino bianco
-
1 cucchiaini rasi di curcuma in polvere
-
1 cucchiaini rasi di sale
-
1 cucchiaino di sciroppo di tamarindo
Insalata russa
-
700 g di acqua
-
20 g di aceto
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di piselli surgelati200 g di piselli freschi
-
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
-
200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
-
50 g di sottaceti misti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1344.3 mg
Proteine
6.2 g
Calorie
4389.2 kJ /
1049.1 kcal
Grassi
101.2 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
13.1 g
Carboidrati
29.1 g
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