Cestini di verdure croccanti
TM31 TM5 TM6

Cestini di verdure croccanti

4.9 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 90 g di burro freddo a pezzi
  • 180 g di farina tipo 00
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 60 g di acqua fredda
  • 80 g di carote, pelate e a pezzi
  • 80 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
  • 200 g di zucchine a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
  • 2 uova
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1170.4 kJ / 279.7 kcal
Proteine
9.7 g
Carboidrati
19.5 g
Grassi
18.5 g
Grassi saturi
9.3 g
Fibre
1 g
Sodio
263.3 mg

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