Filetto di trota con purea di broccoli

Filetto di trota con purea di broccoli

4.3 38 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

di acqua
500 g
di cimette di broccoli a pezzi
300 g
trote iridee eviscerate (350/400 g ciascuna), lavate ed eviscerate
2
spicchio di aglio
1
peperoncino rosso senza semi
1
filetti di acciuga sott'olio
3
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
1 pizzico

Valori nutritivi per 4 porzioni

Calorie 1200 kcal / 5021 kJ

Proteine 153.7 g

Grassi 61 g

Carboidrati 9.7 g

Fibre 9.4 g

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