Vai al contenuto principale Cerca
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37 g
Calorie 1084 kJ / 259 kcal
Grassi 6 g
Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale
Parfum de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chifle bao cu cărbune

5.0(1)

1 Std. 50 Min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

4.0(2)

50 Min

Gustări cu praz și cârnat uscat

3.5(4)

1 Std.

Salată de vită thai

5.0(1)

30 Min

Caldeirada (Tocană de pește)

4.0(5)

45 Min

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45 Min

Gin Fizz

4.2(5)

5 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4(9)

2 Std. 20 Min

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 Std. 40 Min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(15)

1 Std.

Tartă Bourguignonne

4.5(12)

1 Std. 30 Min

Polenta cu ratatouille

4.8(64)

1 Std. 20 Min