Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1084 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 6 g
Ricette alternative
Coadă de bou gătită lent
Nessuna valutazione
Salată de caracatiță și cartofi
Nessuna valutazione
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Nessuna valutazione
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 menit
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2j 10 menit
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1j
Prăjitură cu ciocolată și pere
1j 30 menit
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Piure de cartofi și legume
40 min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 Min
Vită cu ciuperci
30 min
Supă cu pui Stroganoff
55 Min