Dispositivi & accessori
Blanquette de vițel
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 porții
Ingredienti
-
apă700 g
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate1 fir
-
foi de dafin, uscate2
-
pătrunjel proaspăt1 legătură
-
sare1 ¼ linguriță
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)300 g
-
praz tăiat rondele (5 mm)200 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi300 g
-
unt nesărat20 g
-
făină tip 0015 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
37 g
Calorie
1084 kJ /
259 kcal
Grassi
6 g
Carboidrati
10 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Salată cu pere și Roquefort
15min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5min
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Salată siciliană cu crevete
40min
Three course meal pentru doi
1h 15min
Mini galettes cu ciuperci
1h 45min