Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37 g

Calorie 1084 kJ / 259 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Parfum de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Terină condimentată de porc

Keine Bewertungen

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 Std. 15 Min

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Miel mediteraneean gătit lent

6 Std. 45 Min

Supă de pui Pho, gătită lent

5 Std. 20 Min

Tagine de miel cu caise și miere

1 Std. 50 Min

Pui în sos de piersici

40 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Supă cu pui Stroganoff

55 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Tocăniță de pui cu muștar

40 Min