Vai al contenuto principale Cerca
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37 g
Calorie 1084 kJ / 259 kcal
Grassi 6 g
Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale
Parfum de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Three course meal pentru doi

4.6(5)

1 Std. 15 Min

Mini galettes cu ciuperci

4.3(18)

1 Std. 45 Min

Bol cu somon și fasole neagră

5.0(2)

35 Min

Tagine cu legume și năut

4.7(9)

50 Min

Caldeirada (Tocană de pește)

4.0(5)

45 Min

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45 Min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0(8)

1 Std. 5 Min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0(1)

1 Std. 35 Min

Curry de legume indian

4.7(30)

50 Min

Salată siciliană cu crevete

4.5(6)

40 Min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

4.7(6)

1 Std.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1 Std. 20 Min