Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37 g

Calorie 1084 kJ / 259 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
tmde.general.market.romania

Parfum de toamnă 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Rotolo cu vinete

1h 40min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Salată siciliană cu crevete

40min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min