Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37 g

Calorie 1084 kJ / 259 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Parfum de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Terină condimentată de porc

Nessuna valutazione

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Tagine de miel cu caise și miere

1h 50min

Pui în sos de piersici

40min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Supă cu pui Stroganoff

55min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Tocăniță de pui cu muștar

40min