Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 35min

4 porții

Ingredienti

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 39 g

Calorie 2997 kJ / 715 kcal

Grassi 39 g

Fibre 12.2 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1h 50min

Mousse de zmeură și căpșune

Nessuna valutazione

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Nessuna valutazione

Supă cu tăiței

35min

Curry verde thai și orez cu citronelă

Nessuna valutazione

Mini pizza

1h 30min

Bloody Mary

5min

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Pot-au-feu

Nessuna valutazione

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Sangria

10min