Salată siciliană cu crevete
TM5 TM6

Salată siciliană cu crevete

4.5 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g ceapă roșie, tăiată rondele subțiri (1-2 mm)
  • 30 - 40 g oțet de vin, roșu, după gust
  • 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • ½ cățel de usturoi (opzionale)
  • 40 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
    o 40 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • ½ linguriță sare, plus după gust
  • 1 priză piper alb măcinat
  • 300 g apă
  • 500 g crevete crude, mari, decorticate și curățate de intestin (cca. 1 kg crevete întregi)
  • 1 - 2 limete, tăiate felii (2-3 mm)
    o 1 lămâie, tăiată felii (2-3 mm)
  • 200 g bulb de fenicul, tăiat felii subțiri (1-2 mm)
  • 400 g roșii cherry, tăiate jumătăți

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
785 kJ / 187 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
6 g
Grassi
10 g
Fibre
2.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative