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Farfalle risottate con vongole e pomodorini
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchio di aglio1
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di scalogno30 g
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di acqua900 g
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di vongole pulite1000 g
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di sale1 cucchiaino
-
di pomodorini ciliegia a metà100 g
-
di pepe macinato fresco1 pizzico
-
di pasta secca tipo farfalle di ottima qualità350 g
-
di pinoli15 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
431 kcal /
1803 kJ
Proteine
19.5 g
Grassi
11.8 g
Carboidrati
65.9 g
Fibre
3.4 g
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