Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero
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Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

Ingredienti

  • 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 fettine di zenzero fresco (a piacere)
  • 50 g di uvetta, precedentemente ammollata in acqua tiepida
  • 30 g di pinoli
  • 350 g di pomodorini ciliegino a metà
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di cavatappi

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1941 kJ / 464 kcal
Proteine
16.2 g
Carboidrati
75.1 g
Grassi
13.1 g

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