Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
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Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

4.1 (15 valutazione )

Ingredienti

  • 40 g di succo di arancia
  • 8 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 250 g di cachi, la polpa a pezzi
  • 20 g di vino passito
  • 30 g di zucchero

Crema alla ricotta

  • 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
  • 200 g di yogurt greco, intero
  • 40 g di zucchero
  • granella di nocciole q.b. per guarnire
  • 4 - 6 foglioline di menta fresca

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
544 kJ / 130 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
16.6 g
Grassi
5.1 g

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