![Composta di castagne, pere e vaniglia Composta di castagne, pere e vaniglia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40BD9107-CA65-4039-AAE9-A739ACD8B459/Derivates/8d294c0e-5893-4628-b989-f8da6a83ffab.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di castagne cotte e pelate
- 400 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 120 g di zucchero di canna
- 50 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1138.1 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carboidrati
- 67.6 g
- Grassi
- 0.8 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodio
- 2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Confettura di pesche ed amaretti
1j 30 menit
Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 20min
Confettura di albicocche e zenzero
40min
Confettura di frutta mista al vino rosso
1j 10 menit
Composta di mele e castagne
30min
Marmellata di mandarini
1h 20min
Crema di marroni
1j 10 menit
Confettura di pere e scorzette di limone
1j 10 menit
Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)
1h 20min
Confettura di pere e fiori di lavanda
1h 20min
Confettura di pomodori verdi e zenzero
1j 30 menit
Confettura di kiwi
50min