Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

Name: Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 500 g di acqua; 250 g di cimette di cavolfiore; pangrattato; 60 g di arachidi tostate; 160 g di latte; 220 g di farina; 3 uova; 50 g di olio di arachidi; 1 ½ cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe nero macinato; 100 g di Edam (formaggio olandese); 15 g di lievito istantaneo per torte salate

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 1h 30min

Porzioni 1 Ricetta completa

Ingredienti

500 g di acqua
250 g di cimette di cavolfiore
pangrattato q.b.
60 g di arachidi tostate
160 g di latte
220 g di farina
3 uova
50 g di olio di arachidi
o 50 g di olio di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di Edam (formaggio olandese) a cubetti (circa 1.5 cm)
o 100 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emmental, Fontina), a cubetti (circa 1.5 cm)
15 g di lievito istantaneo per torte salate

Valori nutritivi: per 1 Ricetta completa
Calorie: 9112 kJ / 2178 kcal
Proteine: 84 g
Carboidrati: 200 g
Grassi: 118 g
Grassi saturi: 36 g
Fibre: 14 g
Sodio: 3.4 mg