Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 μερίδες

Ingredienti

ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
1
πατάτες σε κομμάτια
100 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια
500 γρ.
νερό
600 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτo κουταλάκι
1 κύβο ζωμού λαχανικών
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
1
κουκουνάρι
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 4 g

Calorie 1295 kJ / 309 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Για τον χειμώνα... 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Αρνί στιφάδο

1h 45min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20min

Γκρανόλα

1h 40min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1h 50min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1h