Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
- 600 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1295 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 4.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Nessuna valutazione
Τσίλι κον κάρνε
40min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
Nessuna valutazione
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Πουρές κάστανου
20 Min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 Min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Κολοκυθόσουπα
35min
Βασική σούπα βελουτέ
45min