Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 μερίδες

Ingredienti

ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
1
πατάτες σε κομμάτια
100 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια
500 γρ.
νερό
600 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτo κουταλάκι
1 κύβο ζωμού λαχανικών
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
1
κουκουνάρι
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 4 g

Calorie 1295 kJ / 309 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Για τον χειμώνα... 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Παγωτό τσάι λάτε

15h

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Nessuna valutazione

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11h

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Τσίλι κον κάρνε

40min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30min

Φάβα παραδοσιακή

50min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Μαργαρίτα

10min