Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
- 600 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1295 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 4.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Μινεστρόνε
45 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1 Std. 40 Min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Nessuna valutazione
Blue Hawaiian
Nessuna valutazione
Αρνί στιφάδο
1 Std. 45 Min
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
Nessuna valutazione
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45 Min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 menit
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min