Dispositivi & accessori
Κις με πράσο
Prep. 15min
Totale 1h 45min
4 μερίδες
Ingredienti
Ζύμη
-
αλεύρι300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα150 γρ.
-
κρόκο αυγού1
-
νερό παγωμένο50 γρ.
Γέμιση
-
τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια200 γρ.
-
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
αυγά4
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
-
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)400 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
37.2 g
Calorie
4728 kJ /
1130 kcal
Grassi
81 g
Carboidrati
63.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Νόστιμα & Οικονομικά
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1h 45min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2h
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1h 40min
Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον
3h
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Σοκολατόψωμα
2h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Σπανακόπιτα
1h 30min