Focaccia di ceci saporita

Focaccia di ceci saporita

4.4 77 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h

18 fette

Ingredienti

240 g di ceci bianchi lessi sgocciolati

240 g di ceci in scatola, sgocciolati
510 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato
150 g olio extravergine di oliva + q.b.
900 g di farina tipo 0
150 g di pancetta di maiale a cubetti
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.6 g

Calorie 1234 kJ / 295 kcal

Grassi 12 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 40.6 g

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