Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gnocchi di zucca al Taleggio
Prep. 30min
Totale 1h 10min
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
1000 g di acqua
-
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
-
200 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
-
630 g farina tipo 0
-
2 - 3 pezzi di scorza di limone (opzionale) preferibilmente biologica
-
1 uovo
-
2 cucchiaino di sale
-
25 g di burro
-
300 g di latte
-
150 g di Taleggio a pezzi
-
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1151.6 mg
Proteine
23.5 g
Calorie
2660.9 kJ /
636 kcal
Grassi
15.2 g
Fibre
4.9 g
Grassi saturi
8.9 g
Carboidrati
99.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sapori vegetariani d'inverno
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1h 10min
Gnocchi di zucca gialla
1h 5min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40min
Spatzle con burrata e carciofi
50min
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min
Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi
1h
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1h 20min
Malfatti bergamaschi
40min
Gnocchi di spinaci
55min
Spätzle agli spinaci
1h