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Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
di acqua500 g
-
di peperoni a dadini (1 cm)150 g
-
di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische600 g
-
di piselli surgelati250 g
-
di pasta secca corta480 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
spicchio di aglio1
-
di capperi sotto sale sciacquati e dissalati30 g
-
di olive nere denocciolate rondelle80 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino raso
-
di pomodori ciliegino in quarti350 g
-
di origano secco1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di succo di limone, spremuto fresco10 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
603 kcal /
2523 kJ
Proteine
30.6 g
Grassi
23.6 g
Carboidrati
64.1 g
Fibre
6 g
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