Super Ham-Burger
TM5 TM31 TM6

Super Ham-Burger

4.7 (19 valutazioni )

Ingredienti

Super bun

  • 210 g di latte
  • 15 - 20 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di zucchero
  • 500 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo

Burger e terminare la preparazione

  • 100 g di bacon affumicato a fette
  • 60 g di cipolla a fette
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne trita mista
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 50 g di ketchup
  • 20 g di senape
  • 70 g di cetriolini sott'aceto a fette
  • 7 fette di formaggio fuso a fette (circa 180 g)
    o 180 g di Cheddar, a fette
  • 1 uovo sbattuto
  • 20 g di semi di sesamo

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3551 kJ / 848 kcal
Proteine
39 g
Carboidrati
67 g
Grassi
47 g
Fibre
4.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative