Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di patata americana dolce, a strisce (5 mm)
- 40 g di olio di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaio di sciroppo di acero
- 180 g di chicchi di quinoa, ammollati
- 700 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaino di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- 2 avocado, a pezzi
- 2 cucchiai di aceto di riso nero
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 8 fogli di alga nori
- 50 g di peperone rosso, a bastoncino
- salsa di soia q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 103 kJ / 24.6 kcal
- Proteine
- 0.6 g
- Carboidrati
- 2.2 g
- Grassi
- 1.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ravioli di barbabietola (vegan)
2h
Hosomaki
2h
Gelato al tofu e cioccolato
6hod. 10min
Croissant
7 Std. 30 Min
Bento box
40min
Palline energetiche alla banana
15min
Frappè lamponi e tofu (vegan)
15min
Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche
40min
Crème caramel cocco e banana
5h
Sushi allo spada affumicato
55 min
Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)
14h
Ravioli asparagi e bottarga
45 min