Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

2.5 12 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

  • di ceci secchi
    100 g
  • di curcuma in polvere
    2 - 4 pizzichi
  • di acqua
    350 g
  • di filetti di merluzzo senza pelle, in bastoncini (2x5 cm)
    500 g
  • di cipolla
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
    450 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di sale
    5 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 259.5 kcal / 1085.5 kJ
Proteine 26.3 g
Grassi 7.2 g
Carboidrati 19.7 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 0.5 g
Sodio 250 mg

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