Salamelle all'uva

Salamelle all'uva

4.5 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di salamelle a tocchetti (2 cm circa)
50 g di vino bianco
250 g di uva nera
250 g di uva
1 cucchiaino di amido di mais
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23.7 g

Calorie 2456 kJ / 587 kcal

Grassi 45.1 g

Carboidrati 21.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 21 ricette
Italia

Sapori d'Italia 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cotechino in crosta di purè

1h 30min

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min

Cotechino in crema di lenticchie

1h

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Manzo all'olio con polentina bianca

3h

Mazzancolle alle albicocche

30min

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30min

Brasato con salsa alle mele e brut

2h 30min

Palline al prosciutto

1h 30min

Risotto alle fragole e peperoncino

40min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h