Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
TM6

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

3.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 300 γρ. γάλα
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
  • 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)

Valori nutritivi
per 400 γρ.
Calorie
3709 kJ / 885 kcal
Proteine
32 g
Carboidrati
65 g
Grassi
55 g
Grassi saturi
19 g
Fibre
0.2 g
Sodio
221 mg

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