Dispositivi & accessori
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
Prep. 15min
Totale 1h
6 μερίδες
Ingredienti
Κράμπλ βρώμης
-
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα15 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)50 γρ.
-
νιφάδες βρώμης35 γρ.
Λαχανικά στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κουνουπίδι, σε μπουκετάκια350 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Μπεσαμέλ
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλεύρι70 γρ.
-
γάλα σόγιας500 γρ.
-
vegan τυρί, αλεσμένο100 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
17.42 g
Calorie
1426 kJ /
341 kcal
Grassi
22.19 g
Fibre
4.36 g
Carboidrati
17.95 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Βεγκαν-νηστισιμα
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
1 godz. 25 min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Ελαφριά λαζάνια
1 godz. 35 min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40 min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min