Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
TM5 TM6

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

Μαρμελάδα μανταρίνι

  • 200 γρ. μανταρίνια, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια και το λευκό μέρος, χωρισμένα σε φέτες
  • 200 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 100 γρ. νερό

Καρύδια

  • 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
  • 10 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 10 γρ. βούτυρο, ανάλατο

Αρωματικά κρακεράκια

  • 150 γρ. αλεύρι
  • 80 γρ. νερό
  • 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
  • 1 κ.γλ. δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 - 3 πρέζες θαλασσινό αλάτι, χοντρό, για το γαρνίρισμα

Συναρμολόγηση

  • 250 γρ. τυρί camembert, ολόκληρο
    o 250 γρ. τυρί brie, ολόκληρο

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1991 kJ / 475 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
57 g
Grassi
21 g
Grassi saturi
8 g
Sodio
602 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative