Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

5.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

Μαρμελάδα μανταρίνι

μανταρίνια ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια και το λευκό μέρος, χωρισμένα σε φέτες
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
νερό
100 γρ.

Καρύδια

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
10 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.

Αρωματικά κρακεράκια

αλεύρι
150 γρ.
νερό
80 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα
20 γρ.
δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, χοντρό για το γαρνίρισμα
2 - 3 πρέζες

Συναρμολόγηση

τυρί camembert ολόκληρο
250 γρ.
250 γρ. τυρί brie, ολόκληρο

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 602 mg

Proteine 13 g

Calorie 1991 kJ / 475 kcal

Grassi 21 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Κέικ με ταχίνι

1h 30min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Nessuna valutazione

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Σαλάμι σοκολάτας

7h 55min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1h

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1h 10min

Κέικ λεμονιού

2h

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1h 15min

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1h 35min