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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Risotto al tartufo
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)50 g
-
di scalogno30 g
-
di burro70 g
-
di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti320 g
-
di vino bianco secco60 g
-
di brodo vegetale820 g
-
di sale a seconda del gusto personale½ - 1 cucchiaino
-
tartufo nero fresco a scaglie
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
334 kcal /
1397.3 kJ
Proteine
7.4 g
Grassi
20 g
Carboidrati
32.7 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
9.8 g
Sodio
375 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020
29 ricette
Italia
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