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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
Prep. 15min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Sugo ai funghi
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
scalogno1
-
di timo fresco le foglioline2 rametti
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di funghi surgelati decongelati e asciugati800 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di speck a listarelle50 g
Anello di polenta
-
di acqua1500 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
-
di farina di mais bramata400 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
435 kcal /
1821 kJ
Proteine
13.1 g
Grassi
18 g
Carboidrati
55.2 g
Fibre
5.2 g
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