Brisket di manzo sottovuoto
TM6

Brisket di manzo sottovuoto

4.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo, in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1916 kJ / 458 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
0 g
Grassi
38 g
Grassi saturi
17 g
Fibre
0 g
Sodio
79 mg

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