Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h 25min

4 porzioni

Ingredienti

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 79 mg

Proteine 30 g

Calorie 1916 kJ / 458 kcal

Grassi 38 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Copri Lame & Pelapatate 16 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)

4.5(2)

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

3.8(4)

2h 40min

Torta di cous cous con frutta

2.5(2)

1h 50min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

4.8(6)

Empanadas di pollo e peperoni

4.6(24)

2h 30min

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

4.4(12)

2h 10min

Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

4.7(7)

2h 20min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5(2)

1h 20min

Smoothie al caffè (vegan)

4.0(9)

10min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

4.7(41)

50min

Samosas con carne e verdure

4.8(22)

1h 15min

Smoothie di prugne e more

5.0(5)

10min