Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Samosas con carne e verdure
Prep. 1h
Totale 1h 15min
28 pezzi
Ingredienti
Ripieno
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a metà50 g
-
di carote pelate e a pezzi (2 cm)100 g
-
di peperone rosso a pezzi (2 cm)80 g
-
di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate6 rametti
-
di olio di oliva30 g
-
di carne trita mista350 g
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carnedado per brodo di carne1
-
di garam masala (miscela di spezie indiane)1 cucchiaino
-
di curry in polvere1 cucchiaino
-
di peperoncino di cayenna secco¼ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di farina tipo 00100 g
-
di acqua70 g
-
di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta500 g
-
olio per frittura
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
132 kcal /
552 kJ
Proteine
4 g
Grassi
6 g
Carboidrati
14 g
Fibre
0.4 g
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