Insalata russa allo yogurt

Insalata russa allo yogurt

4.5 41 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

1 Ricetta completa

Ingredienti

Maionese allo yogurt

200 g di olio di semi di girasole
1 uovo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di yogurt greco bianco

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 42 g

Calorie 10744 kJ / 2568 kcal

Grassi 222.6 g

Fibre 33 g

Carboidrati 99.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colore in tavola 24 ricette
Italia

Uno yogurt al giorno... 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1h 20min

Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30min

Pesto alle erbe aromatiche

10min

Zucchero all'arancia e spezie

2h 15min

Mousse alla liquirizia

3h 30min

Confettura di fragole al balsamico

1h

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

45min

Infuso melagrana e arancia

30min

Salmone al pesto di pomodori rossi

30min

Salsa turca

10min

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5h 10min