Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1315.3 mg

Proteine 18.5 g

Calorie 2414 kJ / 574.8 kcal

Grassi 27 g

Fibre 16.1 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 56.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bolul cu sănătate 8 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Batoane cu quinoa

24 Std.

Cartofi în sos picant de roșii

35 Min

Vinete sotate (400 g)

Keine Bewertungen

Chifteluțe de vițel cu legume

30 Min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 Min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 Std.

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55 Min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20 Min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1 Std. 5 Min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 Min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 Std. 10 Min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 Min