Dispositivi & accessori
Bolul cu tahini și cușcuș
Prep. 15min
Totale 30min
4 porții
Ingredienti
Cușcușul și legumele
-
cușcuș150 g
-
apă450 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)2 lingurițe
-
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)100 g
-
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)200 g
-
broccoli buchețele mici150 g
Dressingul cu tahini și asamblarea
-
tahini100 g
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de susan10 g
-
semințe de chimion½ linguriță
-
miere20 g
-
iaurt grecesc150 g
-
sare după gust
-
piper negru măcinat după gust
-
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)1
-
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)1
-
năut, din conservă (scurs și clătit)125 g
-
limete tăiate sferturi2
-
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin4 fire
-
semințe de susan4 lingurițe
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1315.3 mg
Proteine
18.5 g
Calorie
2414 kJ /
574.8 kcal
Grassi
27 g
Fibre
16.1 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
56.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bolul cu sănătate
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ghiveci cu tofu
30 Min
Supă cremă de susan negru
15 Min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55 Min
Bloody Mary
5 Min
Cosmopolitan
5 Min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
1 Std. 50 Min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 Min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 Min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1 Std. 20 Min
Tapenade
10 Min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 Min