Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1534 kJ / 366 kcal
- Proteine
- 44.8 g
- Carboidrati
- 13.3 g
- Grassi
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Orez cu carne de vită și broccoli
50 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Supă de pește pescar și crevete
1 Std.
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 min
Vin fiert, cu mere
25 min
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Nessuna valutazione
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1 Std. 10 Min
Salată rusească de sfeclă roșie
1 Std. 10 Min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3sa 25 dk