Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

2.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

morcovi tăiați bucăți
200 g
țelină rădăcină tăiată bucăți
200 g
ceapă jumătăți
70 g
șalote
35 g
ulei de măsline
40 g
pătrunjel verde frunzele tocate
2 fire
coriandru proaspăt frunzele tocate
10 fire
carne de vițel tăiată cuburi
400 g
șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
100 g
sare sau după gust
½ linguriță
piper alb măcinat sau după gust
4 prize
ou
1
apă
300 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
cimbru proaspăt
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
mazăre congelată
200 g
unt
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 44.8 g

Calorie 1534 kJ / 366 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 13.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ușor, rapid, gustos 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Paste cu legume

45min

Vinete sotate (400 g)

Nessuna valutazione

Clătite cu două feluri de umplutură

40min

Bulete din năut cu jambon

35min

Bolul cu mango și somon

Nessuna valutazione

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1h 40min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min