Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

2.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

morcovi tăiați bucăți
200 g
țelină rădăcină tăiată bucăți
200 g
ceapă jumătăți
70 g
șalote
35 g
ulei de măsline
40 g
pătrunjel verde frunzele tocate
2 fire
coriandru proaspăt frunzele tocate
10 fire
carne de vițel tăiată cuburi
400 g
șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
100 g
sare sau după gust
½ linguriță
piper alb măcinat sau după gust
4 prize
ou
1
apă
300 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
cimbru proaspăt
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
mazăre congelată
200 g
unt
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 44.8 g

Calorie 1534 kJ / 366 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 13.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ușor, rapid, gustos 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Supă cu tăiței

35min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Pește gras sous-vide

1h 5min

Cremă de mere

2h 30min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Supă de primăvară cu legume

35min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2h 30min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min