Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1534 kJ / 366 kcal
- Proteine
- 44.8 g
- Carboidrati
- 13.3 g
- Grassi
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55 min
Fasole boabe gătită lent
14 Std. 40 Min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15 Min
Caldeirada (Tocană de pește)
45min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1 Std.
Carne tocată
35min
Salată de varză cu curry
10 Min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min