Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 21 g

Calorie 2653 kJ / 634 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Paste 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

No ratings

Unt cu sirop auriu

No ratings

Legume rădăcinoase gratinate

1 h

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35 min

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1 h

Legume umplute

1 h 20 min

Salată cu Halloumi

20 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25 min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 min

Plăcintă cu miel și praz

2 h

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 min